今回は岐阜県山県市柿野で営業している、「cafeひめゆり」さんをご紹介します。
モネの池周辺（板取、洞戸周辺）には、いくつも喫茶店がありますが、一番のおススメが、cafeひめゆりです。
自然の多い山県市のなかでも、ちょっと山奥の相戸岳のふもと「柿野」地区で、
レトロな雰囲気を楽しみつつ、大自然を眺めながらゆったりくつろげる素敵な喫茶店。
cafe ひめゆり は、一度訪れたらきっと、二度、三度とリピートしたくなるような場所ですよ。
⇧cafeひめゆりの庭から見える、山県三名山の一座「相戸岳」です。⇧
【岐阜県山県市の古民家喫茶】cafeひめゆりのメニューや、コンセプトを紹介
芸術的な盛り付けのモーニングやケーキセットとこだわりランチカレー
「ひめゆり」のメニューはとてもシンプル。
午前中（8：00オープン～11：00）は選べるモーニングで、A：フレンチトーストと、B:カレーのホットサンド お好きなドリンクに付いてきます。
⇧モーニングセットは二種類、こちらはフレンチトーストです。⇧
⇧モーニングセット、こちらはホットサンド（カレー味です）⇧
ドリンクメニューは、「炭焼きコーヒー（500円）」「紅茶（アールグレイ）500円」「カフェ・オレ（600円）」「手毬茶（800円）」「アイス珈琲（500円）」「アイスティー（500円）」「アイス・カフェ・オレ（600円）」「三ケ日みかんジュース（600円）」「ざくろ酢サワー（600円）」から。
⇧炭焼きコーヒー（500円）器がオシャレ…☆⇧
⇧アールグレイ（500円）。おかわりできちゃうくらい。たっぷり飲めてうれしいです。⇧
モーニングの薄切りされた大根のサラダが、シャッキシャキで美味しいんです！
⇧手毬茶（800円）最初、テーブルに着いたときは毬みたいな球体が浮いてる…。
⇧2，３分待つと…！カップの中にお花が咲きます！ほのかにジャスミンっぽい香りと味。
アイスコーヒー（500円）。夏にはアイスで。口あたりすっきり飲みやすいです！
ケーキはベイクドチーズケーキとミルクレープ（各600円）から選択できます。ケーキ注文の方はドリンク代が-100円されます。
⇧ミルクレープです。盛り付けがとてもキレイ！食べずにとっておきたい！でもいただきます！⇧
⇧秋限定！和栗のミルクレープ。完全無添加の優しくて上品な甘味。絶品です☆⇧
⇧cafeひめゆり公式Instagramより⇧
ランチタイム（11：00～14：00）はカレーセット。一種盛りと二種盛りから選べます。
⇧おススメはやっぱり二種盛り（左）で、ルーも味が少し違うので、食べていて楽しい。フルーティな味わいで、自宅で真似したくなる！やはり盛り付けがとにかくカワイイ！
店主さんも「わたし、盛り付けるのが本当に好きなんです！」とのこと。好きこそものの上手なれ！ですね。
ひめゆりさんみたいなカレーが作りたくて家で作ったカレーがコチラ⇩
⇧ちくちくの自作カレー…イメージ通りにはできませんでしたｗ。
⇧ひめゆりママさんのプロの盛り付け技術はやはりすごいですね！わたしも、もっと精進します
コンセプトは「香りと空間でおもてなし」
⇧入り口から、古民家カフェの雰囲気満載！扉を開けると、ふわりとお香のかおりが。
⇧広めの土間に入ると目に飛び込んでくるのは、大きな薪ストーブ！
コンセプトは「香りと空間でおもてなし」。
手作りの布スリッパを履いて店内へ。
⇧手作りの一枚板のテーブル！
さをり織り機や昔のミシンなど、昭和レトロな雰囲気の調度品が見られます。
店主と旦那さんがお二人で、数年かけて古民家をカフェに大改造DIYしたんだそう。すごい！
⇧おしゃれな食器にも、ママさんのこだわりを感じます。
⇧趣味の一つ、リボベジ
店主さんに一問一答「自分の手で作り上げる気概」に強い信念あり！
Q1：喫茶店を始めたきっかけは？
ずっと前から喫茶店をしたくて、古民家を購入。旦那さんと二人でコツコツリフォームをして、開店に漕ぎつけました。最初の数年は本当に大変で、身体の調子を崩すこともしばしば。でも最近は慣れて、こなせるようになりました。
Q2：どういうお店にしていきたいですか？
地域の方や常連さんが、「この店は落ち着けるなぁ」って喜んで来てもらえるようなお店になってると良いな、と思っています。
Q3：お店をやっていて楽しいことは？
私は調理が好きかな？と思っていたけど、数年cafeをやってきて、「盛り付け」が大好きなんだなって、今は確信してます（笑）。きちんときれいに盛り付けることにこだわるけれど、基本は一人で切り盛りだから、お客さんを待たせないように気をつけてます。
確かに、cafeひめゆりで提供されるメニューは、本当に盛り付けがきれいで、気持ちよく食べることができます。
本当の古民家をご夫婦二人だけでリフォームし、こんな素敵な喫茶店を作り上げるなんて、すごいことですよね！
ちなみに旦那様は「cafeひめゆり」に隣接する工場で、車の修理や車検のお仕事をされており、仕事の合間にcafeのお手伝いをされています。いつもニコニコおだやかな方です。
苦労も多かったと伺いましたが、こうしていきいきと喫茶店を切り盛りしているお二人が、田舎暮らしの理想形のように、私の目には映りました。
マニアックな見どころ！古民家に残るレトロな道具たち
入口の暖簾をくぐってすぐ目に飛び込んでくるのは、右手に飾られている、日本昔ばなしに出てきそうなノコギリや背負子たちです。
⇧こんなに幅広のノコギリは見たことないけど、まっすぐ切るのに便利なのかな？
歴史ある古民家に残っている色々な道具が、レトロな雰囲気を演出していて、ときめきますw
⇧レトロミシンをテーブルに活用。落ち着いた雰囲気で心が和みます…☆
⇧窓から見える外の景色…あそこにもレトロな二輪車がｗ…のどかな風景ですね。⇧
初めて訪れた時は、山の絶景にレトロな店内の雰囲気、そしてあまりにきれいな盛り付けのモーニングセットで、すっかり贅沢な気分に。
そして、あっという間にファンになってしまいました（＾＾）
あと、このお砂糖⇩
普通の喫茶店だと、スティックシュガーなんでしょうけど、こちらはかわいく包装したコロッとした角砂糖。普段は砂糖入れない派の私ですが、ひめゆりさんに来るときは、つい入れてしまいます。
cafeひめゆりの店舗情報：アクセスと営業時間など
アクセス：岐阜県山県市柿野の集落、モネの池から車で20分程
東海環状自動車道の山県ICから北へ約15㎞、山あいの集落に溶け込んで営業しているcafeひめゆりさん。
山県三山の相戸岳の登山口も近くにあり、自然豊かな里山です。
岐阜県関市板取のモネの池から車で20分ほどの距離。池から南下して帰るとき通りすがれるので、ぜひついでに立ち寄ってほしいですね。
お店の外観：迷わないためのチェックポイント
地域の里山に溶け込むように営業しているcafeひめゆりさん、初めてでも迷わないポイントをお伝えします。
柿野の集落の道を進むと、左手に看板がみえます。
⇧旦那さんの経営する車の修理や車検整備の看板に寄り添って、ひめゆりさんの看板が控えめに立っています。
看板のところを入ると、10台ほど車を止められる空き地のような駐車場があります。
⇧駐車場を降りて喫茶店のほうを見たところ。旦那さんが営む「GAREGE重蔵」という車の修理や車検などをする小さな工場が手前にあり、初見では「喫茶店はどこ？？」と思うかも。
⇧ガレージの前を通りすぎたらすぐにカフェに到着。まだちょっと普通の古民家に見える？ｗ
⇧のれんです。右下に「ひめゆり」。
cafeひめゆりの営業日と営業時間：火、木、土が営業日です。
営業日は火曜、木曜、土曜の三日間。週に三日間だけ営業しています。定休日にはご注意ください
営業時間は8：00～17：00です。
モーニングセットは開店から11：00まで。
カレーセットが食べられる、ランチタイムは11：00から14：00まで。売り切れ次第終了だそうです。
カレーランチセットは11：00から14：00まで。
cafeひめゆり 公式HPはこちら→ 香りと空間でおもてなし-cafeひめゆり-
モネの池から車で20分。少し足を延ばすだけで、こんなに素敵な時間と絶品メニューに出会えます。店主さんご夫婦がDIYで作り上げたこの空間は、まさに「理想の田舎暮らし」そのものですね。
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